Самое любимое место.
Для тех, кто решил для себя жить поближе к природе, построив себе уютный домик за городом, а может решил переехать жить на дачу, рано или поздно встает вопрос организовать летнюю кухню или зону барбекю.
Ведь намного приятнее готовить на открытом воздухе, наслаждаться природой, да еще и невероятно вкусными блюдами, которые просто не получится приготовить в доме или квартире. Сама атмосфера располагает к тому, чтобы отдохнуть, напитаться энергией земли и природы, обновиться и подкрепиться при этом вкусностями. Еще с детства мы знаем, что еда на природе как-то по-особенному вкусная!
Особенности обустройства.
Если вы решите обустроить себе райский уголок для приготовления разных кулинарных шедевров и хотите, чтобы зона барбекю была не просто уютной и безопасной, но и многофункциональной, то нужно сразу знать несколько нюансов при подготовке места и процесса.
Главное, правильно выбрать место. Наличие и отсутствие тени, защита от солнца, дождя и ветра, а также будет ли рядом располагаться беседка или веранда, близость от дома, чтобы было просто приносить продукты, убирать после приготовления посуду и принадлежности. Также должна быть какая-то ограда для этой зоны, воможно просто декоративная перегородка.
Определите какой именно гриль вы будете использовать, тот, что встраивается в летнюю кухню, или передвижной со своим столиком, или возможно просто на подставке. В любом случае гриль должен стоять на ровной поверхности, которая должна быть либо забетонирована или расчищена, чтобы, например, кусочки угля, случайно выпавшие, или сильный ветер, не устроили вам неприятности.
Тщательно подбирайте вид, модель и размер гриля, если вы планируете готовить часто на большое количество людей, нет смысла брать маленькие модели, потому что придется готовить несколько порций, а это утомительно и долго, вы устанете, что отнимет у вас желание наслаждаться готовыми блюдами. Также сразу стоит брать гриль с дополнительными формами и аксессуарами, чтобы готовить не только классическое барбекю, но и к примеру пиццу, которую просто обожают дети.
Уж поверьте, если вы попробуете готовить на летней кухне, то к традиционной в доме, будет вернуться не легко, так что можете сразу ставить в зоне барбекю несколько дополнительных столов, тумбу и даже умывальник, чтобы все аксессуары и топливо для гриля хранить рядом, ну и подготавливать продукты и мыть посуду проще сразу на месте.
Это основные моменты, которые стоит учесть при организации зоны барбекю для себя, чтобы каждый раз вы могли наслаждаться вкусной едой, приготовленной своими руками без проблем, неудобств, а только в удовольствие. Но самый простой и надежный способ идеально продумать и организовать эту зону — это обратиться к специалистам, которые не только объяснят все тонкости, учтут все ваши пожелания и подберут идеальный для вас вариант, но и сами все это установят, чтобы вы просто могли наслаждаться новым самым любимым местом для вас и ваших близких.
